Braukurs im Allgäu

Standort-Karte
  • Pfronten
  • Rettenberg
  • Vils

Kurzbeschreibung

An einer Heimbrauanlage brauen Sie Ihr eigenes Bier! Nebenbei erfährt der Bierliebhaber bzw. frische Braumeister h.c. bei dieser ca. 6stündigen Veranstaltung alles Wissenswerte zum Thema Bier: Bierherstellung, Biersorten, Bierverkostung / Craftbeer-Tasting, Bier & Gesundheit sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund ums Thema Bier.

Detailbeschreibung

ca. 6 Stunden unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis (wahllose Reihenfolge):

• Von den mit eingebundenen Teilnehmern wird an der mobilen Brauanlage ein Sud angesetzt und bis zur fertigen Würze begleitet (Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochung, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung, etc.): sehen - riechen - schmecken - fühlen.
• Parallel erfahren die Teilnehmer alles detailliert über die Rohstoffe, Charakteristika und Entstehungsgeschichten der einzelnen Biersorten sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Bier.
• Stammtischwissen: Kater, Bierbauch, maßvoller Bierkonsum, Industriebier - Craftbier
• wichtige Fachbegriffe simpel erklärt
• Brauereiführung um den „größeren Maßstab“ zu sehen (nur Brauerei Zötler)
• Gärung, Lagerung, Abfüllung
• Craftbeer-Tasting / Bierverkostung von 6 Biersorten à 0,2 Liter
• … alles was die Teilnehmer schon immer mal zum Thema Bier wissen wollten


Leistungsbeschreibung

• Braukurs
• Mittagessen:
Kurs im Braugasthof Falkenstein in Pfronten: 1 Mittagessen à la carte (auch vegetarisch möglich)
Kurs bei der Brauerei Zötler in Rettenberg: Brotzeit - warmer Leberkäs mit Kartoffelsalat und Breze (kein vegetarisches Gericht)
Kurs in der Genuss-Akademie.tirol: Pizza
• Führung in der Brauerei (nur Privat-Brauerei Zötler)
• Getränke der Bierverkostung
• Unterlagen nach der Veranstaltung per Download

Alle weiteren Getränke und Speisen auf eigene Rechnung!

Teilnahmevoraussetzungen

• gute Laune
• Mindestalter 18 Jahre
• keine ansteckenden Krankheiten
• Kleidung die Malzstaub und Flüssigkeitsspritzer der Brauanlage vertragen kann

Was Sie mitbringen müssen

• gute Laune

Wichtige Informationen

Corona: Von der "Corona-Krise" betroffene Kurse können kostenlos umgebucht werden. Safety first: Wir desinfizieren täglich die Räumlichkeiten und halten die aktuell vorgeschriebenen Hygieneregeln gemeinsam ein (ggf. Mundschutz, Sitzabstand, Teilnehmerzahl etc.).

für Gruppen ab 10 Personen individuelle Termine möglich - gerne auch bei Ihnen in der Nähe!

Hinweise

Weitere Speisen und Getränke auf eigene Rechnung!

Rollstuhlfahrer können ebenfalls teilnehmen; jedoch zum Aufsuchen der WC-Räumlichkeiten wird Hilfe benötigt, da ggf. einige Stufen zu bewältigen sind.

Verfügbare Termine

<<  <  Sep. 2020   >  >>
Mo Di Mi Do Fr Sa So W.
  1 2 3 4 5 6 36
7 8 9 10 11 12 13 37
14 15 16 17 18 19 20 38
21 22 23 24 25 26 27 39
28 29 30         40

1) Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.

Profil · Kontakt · Impressum · AGB · Datenschutzerklärung · Widerrufsbelehrung

Powered by Myobis Booking Systems GmbH