Braukurs Berlin

Standort-Karte
  • Berlin (BraufactuM Alex Berlin)

Kurzbeschreibung

An einer Heimbrauanlage brauen Sie im Herzen von Berlin (BraufactuM - gegenüber Alexanderplatz bzw. am Hausvogteiplatz) Ihr eigenes Bier! Nebenbei erfährt der Bierliebhaber bzw. frische Braumeister h.c. bei dieser ca. 6stündigen Veranstaltung alles Wissenswerte zum Thema Bier: Bierherstellung, Biersorten, Bierverkostung (Craftbier), Bier & Gesundheit sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund ums Thema Bier.

Detailbeschreibung

ca. 6 Stunden unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis (wahllose Reihenfolge):

• Von den mit eingebundenen Teilnehmern wird an der mobilen Brauanlage ein Sud angesetzt und bis zur fertigen Würze begleitet (Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochung, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung, etc.): sehen - riechen - schmecken - fühlen.
• Parallel erfahren die Teilnehmer alles detailliert über die Rohstoffe, Charakteristika und Entstehungsgeschichten der einzelnen Biersorten sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Bier.
• Stammtischwissen: Kater, Bierbauch, maßvoller Bierkonsum, Industriebier - Craftbier
• wichtige Fachbegriffe simpel erklärt
• Gärung, Lagerung, Abfüllung
• Bierverkostung von 6 charakterstarken Bierstilen (Craftbier)
• … alles was die Teilnehmer schon immer mal zum Thema Bier wissen wollten


Leistungsbeschreibung

• Braukurs
• Mittagessen
• Getränke der Bierverkostung
• Unterlagen nach der Veranstaltung per Download

Teilnahmevoraussetzungen

• gute Laune
• Mindestalter 18 Jahre
• keine ansteckenden Krankheiten
• Kleidung die Malzstaub und Flüssigkeitsspritzer beim Bierbrauen vertragen kann

Was Sie mitbringen müssen

• gute Laune

Wichtige Informationen

Corona: Von der "Corona-Krise" betroffene Kurse können kostenlos umgebucht werden. Safety first: Wir desinfizieren täglich die Räumlichkeiten und halten die aktuell vorgeschriebenen Hygieneregeln gemeinsam ein (ggf. Mundschutz, Sitzabstand, Teilnehmerzahl etc.).

Einlass 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn

Hinweise

weitere Speisen und Getränke auf eigene Rechnung!

Rollstuhlfahrer können ebenfalls teilnehmen; jedoch zum Aufsuchen der WC-Räumlichkeiten wird Hilfe benötigt, da einige Stufen zu bewältigen sind.

Verfügbare Termine

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1) Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.

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