Braukurs Hamburg

Andreas Heiß

99,00 €¹⁾

pro Ticket

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Kurzbeschreibung

An einer Heimbrauanlage brauen Sie Ihr eigenes Bier! Nebenbei erfährt der Bierliebhaber bzw. frische Braumeister h.c. bei dieser ca. 5,5stündigen Veranstaltung alles Wissenswerte zum Thema Bier: Bierherstellung, Biersorten, Bierverkostung sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund ums Thema Bier.

Detailbeschreibung

ca. 5,5 Stunden unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis (wahllose Reihenfolge):

• Von den mit eingebundenen Teilnehmern wird an der mobilen Brauanlage ein Sud angesetzt und bis zur fertigen Würze begleitet (Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochung, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung, etc.): sehen - riechen - schmecken - fühlen.
• Parallel erfahren die Teilnehmer alles detailliert über die Rohstoffe, Charakteristika und Entstehungsgeschichten der einzelnen Biersorten sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Bier.
• Stammtischwissen: Kater, Bierbauch, maßvoller Bierkonsum, Industriebier - Craftbier
• wichtige Fachbegriffe simpel erklärt
• Gärung, Lagerung, Abfüllung
• kleine Brauereiführung
• Bierverkostung von 6 charakterstarken Bierstilen mit dem Biersommelier
• … alles was die Teilnehmer schon immer mal zum Thema Bier wissen wollten

Lokalität für den Braukurs Hamburg:

• WILDWUCHS BRAUWERK - Jaffestr. 8 - 21109 Hamburg

Leistungsbeschreibung

• Braukurs
• Mittagessen
• Getränke der Bierverkostung
• Unterlagen nach der Veranstaltung per Download

Alle weiteren Speisen und Getränke auf eigene Rechnung!

Teilnahmevoraussetzungen

• gute Laune
• Mindestalter 18 Jahre
• keine ansteckenden Krankheiten
• Kleidung die Malzstaub und Flüssigkeitsspritzer der Brauanlage vertragen kann

Was Sie mitbringen müssen

• gute Laune

Wichtige Informationen

für Gruppen ab 12 Personen individuelle Termine möglich - gerne auch bei Ihnen in der Nähe!

Hinweise

weitere Speisen und Getränke auf eigene Rechnung

Rollstuhlfahrer können ebenfalls teilnehmen; jedoch zum Aufsuchen der WC-Räumlichkeiten wird Hilfe benötigt, da ggf. einige Stufen zu bewältigen sind.

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