Braukurs Hamburg
99,00 €1)
pro Ticket
- Hamburg-Wilhelmsburg
Kurzbeschreibung
An einer Heimbrauanlage brauen Sie Ihr eigenes Bier! Nebenbei erfährt der Bierliebhaber bzw. frische Braumeister h.c. bei dieser ca. 5,5stündigen Veranstaltung alles Wissenswerte zum Thema Bier: Bierherstellung, Biersorten, Bierverkostung sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund ums Thema Bier.
Detailbeschreibung
ca. 5,5 Stunden unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis (wahllose Reihenfolge):
• Von den mit eingebundenen Teilnehmern wird an der mobilen Brauanlage ein Sud angesetzt und bis zur fertigen Würze begleitet (Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochung, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung, etc.): sehen - riechen - schmecken - fühlen.
• Parallel erfahren die Teilnehmer alles detailliert über die Rohstoffe, Charakteristika und Entstehungsgeschichten der einzelnen Biersorten sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Bier.
• Stammtischwissen: Kater, Bierbauch, maßvoller Bierkonsum, Industriebier - Craftbier
• wichtige Fachbegriffe simpel erklärt
• Gärung, Lagerung, Abfüllung
• kleine Brauereiführung
• Bierverkostung von 6 charakterstarken Bierstilen mit dem Biersommelier
• … alles was die Teilnehmer schon immer mal zum Thema Bier wissen wollten
Lokalität für den Braukurs Hamburg:
• WILDWUCHS BRAUWERK - Jaffestr. 8 - 21109 Hamburg
Leistungsbeschreibung
• Braukurs
• Getränke der Bierverkostung
• Unterlagen nach der Veranstaltung per Download
Speisen und weitere Getränke auf eigene Rechnung!
Teilnahmevoraussetzungen
• gute Laune
• Mindestalter 18 Jahre
• keine ansteckenden Krankheiten
• Kleidung die Malzstaub und Flüssigkeitsspritzer der Brauanlage vertragen kann
Was Sie mitbringen müssen
• gute Laune
Wichtige Informationen
Corona: Vom Lockdown betroffene Kurse können kostenlos umgebucht werden. Safety first: Wir desinfizieren täglich die Räumlichkeiten und halten die aktuell vorgeschriebenen Hygieneregeln gemeinsam ein (ggf. Mundschutz, Sitzabstand, Teilnehmerzahl etc.).
für Gruppen ab 12 Personen individuelle Termine möglich - gerne auch bei Ihnen in der Nähe!
Hinweise
Speisen und weitere Getränke auf eigene Rechnung!
Rollstuhlfahrer können ebenfalls teilnehmen; jedoch zum Aufsuchen der WC-Räumlichkeiten wird Hilfe benötigt, da ggf. einige Stufen zu bewältigen sind.
1) Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.