Bierverkostung & Schokolade in München

Kurzbeschreibung

Bei diesem Bierseminar in München (Pralinenschule Kerstin Spehr) erfahren Sie wie Bier gebraut und professionell verkostet wird. Ihre Sinne werden für die Aromen geschärft, damit Sie die Bierverkostung genußvoll erleben können. Parallel dazu erfahren Sie einiges über die Schokoladenherstellung und das Prinzip des Food-Pairings um dann anschließend Bier & Schokolade gemeinsam zu genießen!

"Drum prüfe wer sich ewig bindet
Ob sich das Bier zur Schokolade findet
Der Wahn ist kurz die Reu ist la

Detailbeschreibung

2 Stunden unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis (wahllose Reihenfolge):

• professionell geführte Verkostung durch einen Biersommelier/Braumeister
• kurze Einführung in die Welt des Bierbrauens
• Die Rohstoffe des Bieres
• Einführung in die Schokoladenherstellung
• das Prinzip des Food-Pairings in Theorie und Praxis
• Verkostung ausgewählter Patisserie in Kombination mit passenden Biersorten
• Schwerpunkt Sensorik (Sehen, Riechen, Schmecken, Fühlen)
• Aromenkunde
• Dauer ca. zwei Stunden
• … alles was die Teilnehmer schon immer mal zum Thema Bier wissen wollten
• … und jede Menge Spaß!


Leistungsbeschreibung

• Professionelle Bierverkostung mit dem Biersommelier / Braumeister
• 6 Bierproben mit korrespondierenden Schokoladen

Weitere Getränke und Speisen auf eigene Rechnung.

Teilnahmevoraussetzungen

• Mindestalter 18 Jahre
• nicht schwanger
• Keine ansteckenden Krankheiten
• Keine Alkoholunverträglichkeit
• Keine gleichzeitige Einnahme von Arzneimitteln
• keine Personen die auf ärztlichen Rat hin keinen Alkohol konsumieren sollten

Was Sie mitbringen müssen

gute Laune

Wichtige Informationen

Veranstaltungsort:
Pralinenschule Kerstin Spehr
Schulstrasse 38
80634 München

Hinweise

Die Veranstaltung ist nicht geeignet für Schwangere und Personen die auf ärztlichen Rat hin keinen Alkohol konsumieren sollten!
Eine Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist ratsam, da durch den Verzehr alkoholischer Getränke die Fahrtüchtigkeit nicht mehr gegeben ist. Don´t drink and drive!

Verfügbare Termine

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Nächste Termine

Ob sich das Bier zur Schokolade findet
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ab 59,00 €
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