Braukurs im Allgäu

Standort-Karte
  • Pfronten
  • Rettenberg
  • Vils

Kurzbeschreibung

An einer Heimbrauanlage brauen Sie Ihr eigenes Bier! Nebenbei erfährt der Bierliebhaber bzw. frische Braumeister h.c. bei dieser ca. 6stündigen Veranstaltung alles Wissenswerte zum Thema Bier: Bierherstellung, Biersorten, Bierverkostung / Craftbeer-Tasting, Bier & Gesundheit sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund ums Thema Bier.

Detailbeschreibung

ca. 6 Stunden unterhaltsame Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis (wahllose Reihenfolge):

• Von den mit eingebundenen Teilnehmern wird an der mobilen Brauanlage ein Sud angesetzt und bis zur fertigen Würze begleitet (Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochung, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung, etc.): sehen - riechen - schmecken - fühlen.
• Parallel erfahren die Teilnehmer alles detailliert über die Rohstoffe, Charakteristika und Entstehungsgeschichten der einzelnen Biersorten sowie amüsante Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Bier.
• Stammtischwissen: Kater, Bierbauch, maßvoller Bierkonsum, Industriebier - Craftbier
• wichtige Fachbegriffe simpel erklärt
• Brauereiführung um den „größeren Maßstab“ zu sehen (nur Brauerei Zötler)
• Gärung, Lagerung, Abfüllung
• Craftbeer-Tasting / Bierverkostung von 6 Biersorten à 0,2 Liter
• … alles was die Teilnehmer schon immer mal zum Thema Bier wissen wollten


Leistungsbeschreibung

• Braukurs
• nur Kurs bei der Brauerei Zötler in Rettenberg: Brotzeit - warmer Leberkäs mit Kartoffelsalat und Breze (kein vegetarisches Gericht) sowie kurze Brauereiführung
• Getränke der Bierverkostung
• Unterlagen nach der Veranstaltung per Download

Alle weiteren Getränke und Speisen auf eigene Rechnung!

Teilnahmevoraussetzungen

• gute Laune
• Mindestalter 18 Jahre
• keine ansteckenden Krankheiten
• Kleidung die Malzstaub und Flüssigkeitsspritzer der Brauanlage vertragen kann

Was Sie mitbringen müssen

• gute Laune

Wichtige Informationen

Umbuchungen sind laut unseren AGB nicht möglich! Bis 4 Wochen vor Kurstermin sind wir bemüht entsprechende Umbuchungswünsche zu berücksichtigen. Danach sind keinerlei Umbuchungen mehr möglich. Auch nicht im Krankheitsfall. Im Krankheitsfall haben Sie die Möglichkeit das Kursticket an eine von Ihnen gestellte Ersatzperson weiterzugeben.

für Gruppen ab 10 Personen individuelle Termine möglich - gerne auch bei Ihnen in der Nähe!

Hinweise

Weitere Speisen und Getränke auf eigene Rechnung!

Rollstuhlfahrer können ebenfalls teilnehmen; jedoch zum Aufsuchen der WC-Räumlichkeiten wird Hilfe benötigt, da ggf. einige Stufen zu bewältigen sind.

Verfügbare Termine

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